castillja131的部落格

由於租約到期、不堪虧損等因素，近期傳出不影片拍攝費用少美食餐廳將吹熄燈號，令饕客們十分不捨，把握最後的營業時間，趕緊預約訂位、排隊，就是想在名店關門倒數之際，將味道留存於記憶中。

麻辣火鍋深受台灣人歡迎，但開店超過20年的詹記，在不少人心中絕對是麻辣火鍋的第一首選，招牌鴨血還曾被香港美食雜誌評為「全台北市最好吃的鴨血」。但因北市南京店租約到期，最後一天營業日為7月29日，但並影片拍攝費用非永久停業，詹記也已找到新的地點，預計在7月初就會公布。新莊總店不受影響，正常影片拍攝團隊營業。

影片拍攝很需要注意就是畫面的曝光值，拍攝畫面中有暗有亮，有時我們只在意主要目標的曝光是否剛好，卻忽略了其他元素，明明藍天白雲，拍起來卻白茫茫一片。在電影拍攝中，良好的動態範圍(Dynamic Range)是很重要的，雖不容易被注意，卻默默影響著觀影感受，就像樂團中的Bass一樣。都會讓觀看體驗會有很大的影響，這是視覺上的直接衝擊。而較低階的設備在動態範圍的表現上就會比較差，但這也是需要努力練習準確曝光的契機。學習使用攝影機或相機內建的波形圖(Histogram)，讓”山丘”盡可能的保持在波形圖中間。如果天空實在太亮，可以稍微降低曝光值、犧牲些微主角的亮度來換取天空的細節，因為通常過暗的畫面比起過曝的畫面，過暗的畫面在後製時會比較容易挽救，但也不是絕對的喔。